网络订餐 如何保障舌尖上的安全

时间:2019-07-12 05:38:04 作者:沙梁钟桥网 手机订阅 参与评论(0) 【投稿】

1月27日,三亚代表团召开全体会议审议政府工作报告。省人大代表、省长沈晓明参加三亚代表团审议,三亚代表团团长童道驰主持会议,代表团副团长张震华、阿东,以及周廉芬等其他代表出席会议。大家一致认为,省政府工作报告旗帜鲜明,高屋建瓴,求真务实,既突出创新,又脚踏实地,具有很强的指导性、操作性,是一个很好的报告,听了之后振奋人心,令人感到海南未来发展大有可为,同时也深感责任重大,让人充满干事创业的激情。

记者了解到,石家庄市食品安全监管部门与相关网络订餐第三方平台正计划开展对“骑士”的培训,既加强对“骑士”送餐过程的管理,又通过“骑士”更多地掌握入网餐饮经营主体的食品安全状况,从而保障食品安全。(记者马彦铭)

为进一步加大对酒驾、醉驾、毒驾等严重交通违法行为的查处力度,营造严管重罚的高压态势,积极做好岁末年初道路交通事故预防工作,百色支队根据辖区交通安全形势以及各县酒驾违法查处情况,14日晚从直属大队、高速大队以及部分县(市)交警大队抽调警力组成异地执勤警力,深入到德保县、凌云县开展夜查行动。15日晚,该支队率异地执勤警力到靖西市开展夜查行动。

美团点评外卖事业部石家庄分公司城市团队负责人程毅伟告诉记者,餐饮经营主体要入驻美团点评,需要通过网络上传食品经营许可证、营业执照等有效证件的图片,经总部审核合格后才具备入驻资格。同时,石家庄当地品控部门需派人实地查看,核查资质证照是否过期、店内和后厨卫生等情况。审核合格后,餐饮经营主体才能入驻美团点评开展网络订餐业务。

业内专家介绍,对食品安全监管部门而言,依靠传统监管方法对网络订餐行业进行有效监管存在一些难点。

闫士开介绍,2018年9月10日到11月20日,原石家庄市食药监局在全市开展了网络订餐食品安全专项整治行动。对入网餐饮单位未按规定实施经营过程控制要求,特别是对没有实体门店、无食品经营许可证、一证多用、许可证过期、超范围经营等违法违规行为依法进行查处和取缔。整治行动中,实地检查网络餐饮经营主体18082家,其中责令整改1597家,下线1262家,取缔无证经营125家。

讲起数学,57岁的邓寿才马上滔滔不绝,“我这一生有很多不如意,但也有很美好的事情,就是爱上数学。”

日前有媒体报道,广州越秀区“区长信箱”的一封来信反映,一市民在越秀区开办一家面积在30平方米以下的小餐饮店,2018年5月拿到营业执照,6月申领食品经营许可证,但迟迟未获通过,存在办证困难。报道称,记者走访广州几个区的30家小餐饮商户发现,商家中办证时间最短的为15天,最长则需要近3个月。

原石家庄市食药监局食品餐饮监管处处长闫士开介绍,网络订餐具有交易双方不见面、订餐配送链条长、问题商家隐蔽性强等特点,存在较大食品安全隐患。

“和林县新店子镇新店子村党支部书记郭二有、主任王福恒借解决村里3名五保户住房安全问题之机,以五保户的名义申报危房改造补贴……利用五保户‘一卡通’套取国家危房改造补贴款。2018年9月,和林县纪委给予郭二有、王福恒党内严重警告处分。”这是呼和浩特市纪委监委通报扶贫领域腐败和作风问题典型案例中的一例。

三、扎实推进乡村建设,加快补齐农村人居环境和公共服务短板

在石家庄市开展的网络订餐食品安全专项整治行动中,饿了么amp;星选外卖联系入驻餐饮经营主体上传相关资质证明1810家,其中下线不合规餐饮经营主体753家。饿了么amp;星选外卖石家庄办事处有关人员表示,他们将继续完善食品安全管理制度,加强对入驻餐饮经营主体的审核。

加工场所发现难。为降低成本,一些经营者选择居民楼、城乡接合部等作为经营场所。如果没有收到投诉或举报,监管部门在日常监管中很难发现这类场所。查处取缔难。一些从事网络餐饮服务的餐饮店,由于经营成本低,如被取缔就会更换地址后继续经营。日常管理难。不规范的餐饮店设备设施简陋,环境卫生条件差,从业人员流动性强,对食品安全不重视,监管者难以对其生产加工全过程进行有效监管。

消除食品安全隐患,关键在于主体责任落实

近年来,河北石家庄市食品安全监管部门针对网络订餐出现的问题,在督促网络订餐第三方平台和入网餐饮经营主体落实主体责任方面进行了一些探索。

探索“以网管网”,网络订餐监管任重道远

近三年,“路怒驾驶”、“分心驾驶”导致的交通事故呈增长态势。近日,有记者从北京市第二中级人民法院获悉, 北京二中院对机动车交通事故纠纷类案件特点进行了总结,除了驾驶人违法违规行为多发,特殊路段事故多发以外,拼车超员造成的事故损害往往较重。但同时,“路怒驾驶” (强行变道、超车、违法抢行、不按规定让行等)以及开车时接打电话、玩手机等“分心驾驶”行为导致的交通事故也呈增长态势。

这家小店的变迁,反映出网络订餐行业发展的一些特点。

广州日报全媒体记者谭伟婷

2018年9月,一家经营预包装麻辣小龙虾的餐饮店要入驻美团点评。品控人员根据其预留的地址却无法找到该餐饮店,最终驳回了其入驻申请。“实际审核中,约有一半左右的餐饮经营主体存在问题。”程毅伟说,由于审核日益严格,加之前期入驻商家已经很多,石家庄市入驻美团点评的餐饮经营主体呈减少趋势,2018年以来新入驻的商家不足2000户。

和她一样,随着单位搬迁,很多人的上班路更长了。孙俊说:“每天赶头班地铁,路上有座儿,正好可以梳理一下当天的工作安排。”还有人说:“每天坐定制公交车上下班,路上可以看看书和电影。”

不过,担心爆发军备竞赛的荷兰非政府组织“和平”反战组织最新发表的报告称,要想防止最终的灾难,除了全面禁止之外别无选择。

德国慕尼黑五大洲博物馆9日举行藏品归还仪式,将其收藏的一具澳大利亚土著人首领遗骸移交澳大利亚。

网络订餐行业,“快”和“乱”现象并存

小区内的一间平房,两年多时间几度改头换面,这让见证了平房不断改换门庭的石家庄市康华园居民李先生很感慨。李先生介绍,这间平房先后做过理发厅、蛋糕房、包子铺和面馆,现在变成了裁缝铺。由于在小区里面,经营食品时客源很少,网络订餐就成为销售主渠道。“小店曾经一度很红火,不少送外卖的‘骑士’来取包子和面条。但由于食品质量一般,慢慢地‘骑士’很少来了,小店只能转行。”李先生说。

来豫外国游客中,澳洲、美国(加拿大)的占比较高,分别为8.18%和8.13%。

1月1日22时,一位送外卖的“骑士”在路边核对配送信息。记者马彦铭摄

9日,厦门市内道路交通整体平稳有序。除翔安隧道在15时左右出现短暂的车辆排队之外,四桥一隧及快速路车流均正常,出行压力仍然集中在景区周边路段,交警部门继续加大交通疏解及违法查处力度。根据市交警支队统计数据,9日,11条路段共查处违反单双号限行措施的行为644起,其中本地车227起,外地车417起。

五是防范产业无序竞争和产能过剩风险。氢能产业横跨能源、材料、装备制造等多个领域,既能有效带动传统产业转型升级,又能催生新产业链,整合带动效果突出。因此,地方政府发展氢能的积极性颇高,多地发起氢能产业园区建设。据不完全统计,目前地方政府规划的氢燃料电池电堆总产能超过1500兆瓦,氢燃料电池汽车产能总计近万辆。我国氢能产业化尚处于起步阶段,市场容量有限,关键技术、经济性及基础设施等均存在瓶颈,短时间内这些产能很难充分释放,一旦规划实施有可能面临产能过剩风险。(景春梅)

新西兰议长马拉德表示,良好的新中关系符合新西兰的利益。相信通过阿德恩总理对中国进行就任后的首次访问,双方在贸易、文化和教育领域将进一步加强交流合作。新西兰非常重视社会福利和青少年事业,愿推动新西兰各界与中国宋庆龄基金会加强交流合作,共同推进新中关系发展。

“乱”主要体现在经营场所分布乱、经营环境差、超范围经营。网络餐饮经营主体除有实体店面的有证餐饮单位外,还包括无实体店面全部依靠订餐外送经营的小作坊。部分小作坊经营者未履行食品安全操作规范要求,生产加工环境脏乱差,从业人员未取得有效的健康合格证明,未对食品原料进行查验,未进行索证索票并建立台账记录。食品经营许可证或食品小作坊小餐饮登记证的经营项目为热食类制售,但普遍存在超范围经营凉拌菜等情况。

为督促网络订餐第三方平台和入网餐饮经营主体落实主体责任,原省食药监局积极探索创新监管方式,利用“以网治网”技术手段,组织开发了餐饮O2O网络监管工作平台。通过该平台,可以实时监测辖区内网络订餐第三方平台信息公示情况,并对虚假证照、超经营范围、一证多用、证照过期等违法线索进行分析比对,为一线执法人员提供及时可靠的核查信息。

还有一些网友则表示一脸懵, “毫无感觉”↓

闫士开说,原石家庄市食药监局充分利用餐饮O2O网络监管工作平台开展工作。落实审查责任,确保入网商家具有实体经营门店,确保其许可证载明的经营场所等信息真实可靠,不超范围经营。落实监督责任,确保线上线下餐饮服务同标同质。并探索建立入网餐饮经营主体审查登记、违法行为制止报告、食品安全事故处置等制度。

2月21日,成都铁路公安处资阳车站派出所民警在执勤时,发现一名男子边开车边玩手机,民警在对其进行安全教育时,发现这名男子竟是一名网上在逃人员!

在新形势下,公安队伍要继续拥有强大实力活力战斗力,务必保持根植人民、心系人民、服务人民的初心。要通过改革办案方式方法,创新技术手段,想人民之所想、急人民之所急、解人民之所困,不断提升人民群众满意度,用实际行动兑现“人民公安为人民”的庄严承诺,成为党的群众路线忠实践行者。

在监管部门督促和市场竞争激励下,网络订餐第三方平台也在提高自身食品安全管理能力。

产业结构的升级催生高端专业技术类新职业。近几年,随着我国人工智能、物联网、大数据和云计算的广泛运用,与此相关的高新技术产业成为我国经济新的增长点。对从业人员的需求大幅增长,形成相对稳定的从业人群。人工智能工程技术人员、物联网工程技术人员、大数据工程技术人员和云计算工程技术人员等4个专业技术类新职业于是涌现。这些新职业属高新技术产业,以较高的专业技术知识和能力为支撑,从业人员普遍具有较高学历。

近年来,网络订餐行业蓬勃发展,在给消费者带来便利的同时,食品安全问题也受到人们关注。无实体门店、食品加工环境脏乱差、超范围经营等问题隐患,威胁着消费者健康,也给监管者提出了新的考验。

美好的故事可以跨越时空、跨越国界、跨越语言。

1、葡萄

网络订餐行业“快”和“乱”现象同时并存。“快”主要体现在行业发展快、主体变化快。短短几年,经营网络订餐业务的餐饮店几乎遍布城市各个角落。一段时间,由于经营成本低、平台准入不严等原因,只要具备一个厨房和一台能上网的电脑或手机,就可以在第三方平台注册账户开店。

由于大多数入网餐饮经营主体都是通过美团点评和饿了么amp;星选外卖等网络订餐第三方平台开展经营,因此,加强对网络订餐第三方平台的监督检查,督促其落实食品安全主体责任,进而倒逼入网餐饮经营主体提升食品安全管理能力,就成为监管的有效手段之一。

“对网络订餐行业实施有效监管是一个长期性工作,需要在探索中不断完善。”闫士开说,餐饮O2O网络监管平台运行时间不长,一些功能还不完善,需要进一步改进。同时,有的网络订餐第三方平台还没有办理相关证照,主体资格不明确,这些都给监管工作提出了挑战。他建议有关部门应共建食品安全大数据信息共享网、入网经营企业信用公示网和入网企业社会监管网,探索网络食品安全社会共治模式。充分发挥网络管理技术优势,实现“以网管网”的网络订餐监管新模式。同时,鼓励入网餐饮经营主体实行“明厨亮灶”,将外卖食品制作过程视频直接嵌入网络订餐第三方平台主页面,让监管部门和订餐者能直观看到食品加工制作过程。

中国地震台网正式测定:今日10时25分在四川宜宾市珙县发生3.1级地震,震源深度8千米。

与此同时,南京公交加大场站建设力度。到年底,将完成改造出新公交站亭(牌)100个,新建智能站点30个。平时做好站亭(牌)管养、维保规范达标且干净整洁无“牛皮癣”,电子显示屏完好、有效。运营车辆做到脏车不出库,确保车辆内外干净整洁无卫生死角,做好雨(雪)后及时洗;标识规格统一、排列有序;各类设施齐全、完好、有效,运转正常。候车区域干净整洁无杂物、无“牛皮癣”。

近年来,原石家庄市食药监局联合有关部门,多次约谈入驻省会的网络订餐第三方平台负责人,要求其严格规范经营行为,严格入网餐饮服务企业审查,落实平台食品安全主体责任。

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